|
|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer, 6 (tros)tomaten, 2-3 rode uien, 200 gr. griekse feta, 1/2 krop ijsbergsla, olijfolie (e.v.), balsamico azijn, 100 gr. zwarte olijven, 4 teentjes knoflook, peper, zout,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak alle groenten schoon. Snijd de komkommer in plakjes, de tomaat in partjes, de uien in smalle ringen, de olijven in tweeen, de feta in blokjes en de ijsbergsla in repen. Mix de ingredienten door elkaar in de saladeschaal. Maak in een kommetje de dressing door 3 delen olijfolie te mengen met 1 deel balsamico en peper en zout naar smaak. Pers de teentjes knoflook boven de salade uit en voeg de dressing toe. Hussel alles goed door elkaar.
|
|
|